文化翻訳家／Cultural Translator。会社員、米国留学、フリーの映像翻訳家を経て2001年デンマーク・ロラン島に移住。京都芸術大学 食文化デザインコース講師（2024年4月開講）。食のフォルケホイスコーレ開校のため様々な国際プロジェクトを企画、運営。デンマーク食糧省フードコミュニティプロジェクトのクリナリーアドバイザー。日本サステイナブル・レストラン協会アドバイザー。AIDA DESIGN LAB理事。オンラインコミュニティDANSK主宰。埋もれた価値の発掘と、新しい価値の創造をテーマに活動。教育、食、民主主義、政治、エネルギーなど、分野を横断して考えることを大切にしている。子どもと若者が幸せにありのままにのびのび生きられる社会をつくること、世界中の人がおいしくて健康な食を享受できる平和な社会をつくることがMY WILL。2012年デンマーク・ジャーナリスト協会東デンマーク地区ジャーナリスト賞受賞。著書：『ロラン島のエコ・チャレンジ〜デンマーク発100％自然エネルギーの島』（2012）

ACADEMIC QUALIFICATIONS:
1995: – Master of Business Administration – International Business
Economics
University of Aalborg, Denmark
1988-1989: – International trainee with the Swiss trading
company Edward Keller (Hong Kong) Ltd.
1984-1987 – Bachelor Degree in Business Economics,
University of Aalborg
1981-1984 – A-levels/High School – Nørresundby Gymnasium, Denmark
1980-1981 – Attended 1 year in High School in the USA

PROFESSIONAL EXPERIENCE
Period: March 1st, 2020 until present day
Minister-Counsellor (Food, Agriculture & Environment), Royal Danish Embassy, Tokyo

Period: April 15th, 2019 – February 28th, 2020
Global Team Leader (Water, Environment and Urban Solutions) at the Trade Council, Ministry of Foreign Affairs of Denmark.

Period: August 1st, 2018 – March 31st, 2019
Minister-Counsellor (Commercial) at the Royal Danish Embassy in New Delhi.

Period: August 1st, 2013 – July 31st, 2018
Deputy Head of Mission and Minister-Counsellor (Commercial) at the Royal Danish Embassy in Seoul.

Period: August 1st, 2012 – July 31st, 2013
Global Team Leader (Food and Agriculture) at the Trade Council, Ministry of Foreign Affairs of Denmark.

Period: September 1st, 2007 – until July 31st, 2012
Minister-Counsellor (Commercial) at the Royal Danish Embassy in Tokyo.

Period: September 1st, 2006 – August 2007
ICT team leader in Invest in Denmark, Trade Council of Denmark.

IKEA福岡新宮にてローカルマーケティング、マネジメント業務を経験後、サービスオフィスでのリテールマネジャーアシスタント業務を経て、2019年10月より現職。

エネルギーデザインの視点からさまざまな建築プロジェクトに携わる環境設備エンジニア（主に空気のエンジニア）。ロンドンの歴史的な街並みに魅了され渡英し、歴史的建造物の保存や改修について学ぶ。デンマーク人との結婚を機にデンマークへ移住後、デンマーク工科大学院にて建築環境工学修士課程を修了。2017年より現在の職であるhenrik-innovationに加わる。 コペンハーゲンの運河沿いに建設予定の「ウォーターカルチャーハウスコンペティション」では、隈研吾建築都市設計事務所率いるデザインチームの一員として最優秀賞を受賞。プロジェクトには、エネルギー消費、室内環境及び長期持続可能性の観点から、建物のコンセプト作りに貢献した。デンマークを中心に様々な建築家たちとコラボレートしてよりサステイナブルなモノづくりに貢献している。